Toques et Gourmandises - Le Goût de l'exception
Pigeonneau rôti, méli-mélo de petits légumes Terrine de foie gras et anguilles fumées, pommes grany caramélisées. Tronçon de turbot sauvage aux morilles Galette croustillante aux anchois frais et tomates confites Morilles farcies au foie gras