Toques et Gourmandises - Le Goût de l'exception
Morilles farcies au foie gras Terrine de foie gras et anguilles fumées, pommes grany caramélisées. Galette croustillante aux anchois frais et tomates confites Tronçon de turbot sauvage aux morilles Pigeonneau rôti, méli-mélo de petits légumes