Toques et Gourmandises - Le Goût de l'exception
Galette croustillante aux anchois frais et tomates confites Terrine de foie gras et anguilles fumées, pommes grany caramélisées. Tronçon de turbot sauvage aux morilles Morilles farcies au foie gras Pigeonneau rôti, méli-mélo de petits légumes