Toques et Gourmandises - Le Goût de l'exception
Tronçon de turbot sauvage aux morilles Pigeonneau rôti, méli-mélo de petits légumes Morilles farcies au foie gras Galette croustillante aux anchois frais et tomates confites Terrine de foie gras et anguilles fumées, pommes grany caramélisées.